從「吃」開始學習,從日常建立連結。本學會於114年6月13日假桃園市瑞原國小辦理「國小雜糧食農教育推廣活動」,在農糧署指導下,帶領孩子認識國產雜糧、認同在地農業價值。本次活動吸引一至五年級共62位學生與10位教師參與,透過生動講解、趣味桌遊及互動問答等方式,讓學生在遊戲中學習,於歡樂中建立對國產雜糧的基本認識與興趣。
圖、活動大合照
活動由本會同仁擔任講師,首先以圖文簡報帶領學生認識甘藷、玉米、花生、大豆等在地雜糧的特色、營養價值與日常應用。講師透過實物圖卡搭配有獎問答,引導學生思考「什麼是雜糧」及國產與進口雜糧的差異,學生熱烈舉手搶答,現場氣氛活潑。校內原有的番薯與花生栽種活動,讓學生對農業已有初步接觸。因此學生在活動中特別有參與感,展現良好學習成效。
圖、學生們搶答熱絡
接續進行的「雜糧大富翁」桌遊競賽為活動一大亮點,學生分組擲骰前進、抽卡答題,透過遊戲情境認識各類雜糧的生產過程、營養價值與飲食應用,讓雜糧知識在過程中自然內化。遊戲內容寓教於樂,成功提升學童的參與度與學習動機。
圖、學會同仁與學生們桌遊環節的知識互動
圖、學生們專心遊玩桌遊
活動最後設置「學習回饋海報」,學生可將貼紙貼在最喜歡的雜糧主題上,表達當日學習心得。觀察貼紙分布結果,以「玉米小知識」最受歡迎,其次為「花生」,顯示學生對日常熟悉的在地作物特別感興趣,也充分展現活動的教育效果與親近性。
圖、學會同仁細心介紹學習回饋海報
圖、海報可看出學生們對於玉米最感興趣
本會將持續結合創新教具與在地教育資源,推動國產雜糧教育於校園落實,協助學生從生活中建立正確飲食觀念,認識臺灣農業,為永續發展奠定基礎。